蘑菇炒稜角絲瓜怎麼做|蘑菇炒稜角絲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘑菇炒稜角絲瓜的做法步驟

• 1、食材：稜角絲瓜、蘑菇（已洗淨切成片）。

• 2、將稜角絲瓜去皮，用清水清洗清洗撈出。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、將蘑菇下入沸水中焯開，撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的稜角絲瓜翻炒翻炒。

• 6、接著，合入焯好的蘑菇翻炒一下。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、調味炒勻即成。