![家常大珠小珠落玉盤怎麼做好吃又簡單]( "家常大珠小珠落玉盤怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
白
蘿蔔半根 ：
適量胡蘿蔔半根 ：
適量紅皮小蘿蔔7、8個 ：
適量 輔料
萵筍 ：
適量 具體步驟
1. 將白蘿蔔、胡蘿蔔和萵筍削去外皮，用挖球器挖成球形。
2. 鍋內燒開水，放入挖好的蘿蔔球，煮2分鐘。
3. 撈出立即用自來水沖涼，然後浸在冷水中，以保持鮮豔的顏色，並在水中加入鹽、味精，浸泡大約1小時入味。 後盛入盤中。
4. 小蔥切碎放入小碗中，並用熱油澆入，成為蔥花油，後加入適量生抽，醋。
5. 將調好的蔥花油澆入盤中的蘿蔔球上，表面撒點炒熟的芝麻，這道菜就做好了。
千里飄香谷
