關於葉片的知識

簡單而又普通的食物碰撞在一起，可以擦出怎樣的不一般的火花呢？比如XX的極高營養價值，讓人們對其難以忘懷、情有獨鍾，那麼當銀杏葉片和什麼食物搭配起來時，怎樣才是正確的烹飪方式呢？今天我們...

“法國南部的葉片面形麵包--弗卡斯，是把香草與培根等食材揉進面料中，弄成像葉子一樣薄，再劃上刀痕來烘烤的麵包，酥脆輕盈的口感，陪冰白葡萄酒一起品嚐，真是愜意的時光。”食材明細主料高筋面...

菠蘿蜜的葉片上沒有絨毛，而榴蓮的葉片上有絨毛；菠蘿蜜的葉片是圓的，而榴蓮的葉片是又長又尖的。菠蘿蜜和榴蓮也是有區別的，口感上不同、外形上不同，菠蘿蜜聞起來是比較香的，吃起來口感上是脆...

食材明細主料白菜（小半個）花菇（3個）寬粉（5條）土豆（半個）輔料火鍋底料（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）寬粉土豆片白菜葉冒菜的做法步驟1、鍋內燒開水，放入火鍋底料煮沸2、把準備好的各樣菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖粉：110公克奶油：200公克蛋：1顆鮮奶：1又1/3大匙低筋麵粉：285公克抹茶粉：2大匙輔料具體步驟1.奶油軟化；糖粉過篩，與奶油打至...

洋蔥，有些小夥伴喜歡吃，有些小夥伴就對它非常憎恨，特別是在切洋蔥的時候，簡直是淚如雨下。但是要說的是洋蔥還是有很多種不同的菜餚的做法，味道更是十分不錯。不過，也還是有一部分人並不是很...

“鮮香入味，色澤紅潤，兩者搭配，非常的美味下飯！”食材明細主料五花肉（一塊）百葉結（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）冰糖（少許）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉片燒百...

食材明細主料千葉豆腐（適量）胡蘿蔔（適量）肉片（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉片燒千葉豆腐胡蘿蔔的做法步驟1、千葉豆腐...

“這道菜特別適合給寶寶吃，鮮香嫩滑，營養豐富，利於吸收，尤其是牙齒還沒長全，不太會咀嚼的寶寶，特別合適。”食材明細主料巴沙魚柳（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）水（適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土豆：1個花椒葉：10多片輔料幹辣椒：3個鹽：適量橄欖油：適量味精：適量具體步驟1.土豆削皮切片放水中，泡去部分澱粉，用篩網濾...

食材明細主料幹蝦片（一把）輔料油（按需）清淡（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）我們都愛蝦片的做法步驟1、蝦片2、鍋中放油，燒熱3、丟入蝦片4、蝦片舒展開來即可5、請享用兒時就有的美味吧6、嘣嘣...

現在的社會有許多的食物都是有很高的營養價值的。這樣可以在一定的程度上比服用藥有更好的效果，這是很多的孕婦都會去嘗試的一種方法，通過吃一定的水果與營養物，能夠很好的滿足孕婦對營養...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料葉子面片：150輔料韭菜（或白菜絲、黃瓜絲、西紅柿、喜歡的菜品都行）：適量醃菜、醬油、醋、胡椒粉、辣椒、鹽等：少許具...

“今年家附近的市場真是多了很多選擇，我能吃上了新鮮的蕨菜、香椿，還有辣椒葉。用辣椒葉來做湯，帶著一股辣椒的清香，甘甜鮮嫩、滑膩，口感特別好。在百度搜了一下，原來辣椒葉具有驅寒、養血、...

“歡迎訂閱公眾號Chubbylens根據號角月報加拿大版的報道，羽衣甘藍（Kale）的營養價值極高，含非常低的卡路里（每100克只有30卡的熱量），不含膽固醇，且有非常好的可溶性和不可溶性膳食纖維，能幫助控...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料豬裡脊：500雞蛋：2個生粉：適量蔥：少許姜：少許蒜：少許胡蘿蔔：半根香菜：少許輔料具體步驟1.裡脊洗淨切0.2cm厚的片。2.切好的...

“蒜香味濃郁，碧綠顏色，看著好有食慾！”食材明細主料紅薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片炒紅薯葉的做法步驟1、備好食材：如圖，紅薯葉擇...

葉酸片是孕婦再熟悉不過的一種保健藥了，它與胎兒健康有著密切聯絡。孕婦在懷孕前適當服食一些葉酸片，對胎兒神經管的發育有很大幫助，能有效降低寶寶缺陷的發生，與此同時，它也能預防孕婦高血...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料辣椒葉：300肉：200輔料鹽：4油：3具體步驟1.辣椒葉摘好洗淨2.肉切片，蒜和薑切片3.鍋內加油，放入蒜片和薑片，少許花椒，爆香4.加肉...

“清淡開胃。”食材明細主料菜葉（100g）輔料薑片（4片）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑片菜葉湯的做法步驟1、菜葉切成絲備用。2、薑片放入清水裡煮開。3、加入菜葉煮開。4、...

食材明細主料艾葉（適量）豬肉（適量）輔料雞蛋（適量）調料姜（適量）生抽（適量）生粉（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉片艾葉湯的做法步驟1、艾葉洗淨。2、豬肉切片。3、...

“枸杞葉亦是蔬菜，亦是藥材，春天採其葉，可以配上不同的食材烹飪出營養美味菜餚。枸杞葉炒筍片是我們最愛的一種菜式，我們一般看見枸杞葉就會聯想到春筍，快速清炒，口感清爽，味道鮮美，是春天裡不...

食材明細主料紅薯葉（適量）肉片（適量）大蒜（幾個）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒紅薯葉的做法步驟1、成品圖來一張。2、準備材料。3、油鍋燒熱倒入玉米油，入大...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料大蒜（幾瓣）調料食用油（適量）鹽（適量）鮮鬆鬆（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜片紅薯葉的做法步驟1、紅薯葉擇洗乾淨，莖和葉子分開放。2、葉子洗乾淨。3、大...

“紅薯葉，即紅薯地上秧莖頂端或兩側的嫩葉，在南方四季可採收。番薯葉常見的葉子有雞爪形的，五爪形的，心形的等，葉柄顏色有青的，綠的，也有紫的。紅薯葉，經測試表明，每百克鮮紅薯葉含蛋白質2.28克...