六個小時左右。製作黃豆燉豬蹄的黃豆需要浸泡的久一些,這樣煮好的黃豆吃起來口感才會更加酥爛。黃豆燉豬蹄是家常菜,製作主要食材包括黃豆、豬蹄、生薑、八角、蔥段、胡椒。製作黃豆燉豬蹄的過程中也可以酌情新增適量的白醋,有去腥的效果。