腐乳汁水豆腐怎麼做|腐乳汁水豆腐的做法

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

腐乳汁水豆腐的做法步驟

• 1、豆腐對角切一刀，讓它變成三角形，少油慢煎至兩面金黃，水豆腐這樣煎會外酥裡嫩的。

• 2、一塊腐乳用勺子碾碎，加入1勺蠔油，1勺醬油，1勺生粉，加入適量清水調均即可，喜歡辣的可以加入辣椒醬。

• 3、待豆腐煎至兩面金黃，把醬汁淋入後小火收汁即可出鍋。

• 4、喜歡香菜和蔥花的撒入即可出鍋，這道菜一上桌就秒完了，很有成就感的！