青椒燒牛肉怎麼做|青椒燒牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒燒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，生抽，孜然粉醃製10分鐘備用。

• 2、青紅椒切斷備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入青紅椒煸炒片刻。

• 4、在倒入牛肉，大火快速翻炒。

• 5、加入少許鹽，煸炒均勻，大火煸炒一分鐘出鍋。

• 6、盛入盤中，開吃了！