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好吃的酸辣油豆腐如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.18K
好吃的酸辣油豆腐怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

好吃的酸辣油豆腐,是夏日裡沒胃口的下飯菜。有了它,飯都可以多吃兩碗呢。酸辣油豆腐,豆腐可以降血脂降血壓,而辣椒就有調節脾胃的作用,兩者結合在一起,就不僅僅是開胃的作用了,夏日裡人容易心煩氣躁,吃了這道菜,還能起到保健養生的作用呢,更別提那美味的滋味了!

主料

油豆腐 :200
酸辣椒 :50

輔料

油 :20
鹽 :1
生抽 :15
高湯 :40

具體步驟

油豆腐洗淨切小塊;酸辣椒洗淨切碎

熱鍋倒油,放酸辣椒爆香

放油豆腐翻炒均勻,放鹽翻炒均勻

倒入高湯煮一分鐘

放生抽翻炒均勻

起鍋裝盤即可