“減肥期間，絞盡腦汁做可以吃又喜歡吃的菜。春天的菠蘿炒雞好呲😍早上在早市買了一個大菠蘿，想著今天得吃雞胸肉，那本妞就做個菠蘿雞胸肉吧！要減肥的可以嘗試，作為家常菜也是超級棒的！”
1、在早市買了個大菠蘿。
2、切三分之一。
3、切成小塊，放鹽水中浸泡15分鐘。
4、西蘭花在鹽水中浸泡15分鐘，放怕開水中焯一下，淋幹水分，備用。
5、黃瓜、胡蘿蔔、蔥備料。
6、雞胸肉洗乾淨。
7、切小丁。
8、放熱水中，焯點血水和嘌呤。
9、撈出，備用。
10、耗油、味極鮮醬油、白醋、白糖各一勺。
11、鍋中燒油，加入雞丁爆炒。
12、加入十三香，翻炒兩分鐘。
13、加入黃瓜、胡蘿蔔、蔥，炒兩分鐘。
14、加入西蘭花。
15、加入配好的調料，翻炒。
16、最後，加入菠蘿。
17、翻炒兩下，馬上關火。
18、出鍋。
19、炒雞好吃。
自認為減脂最棒的菜品。雞肉是低脂肪最棒的肉類，西蘭花維生素很高，黃瓜和胡蘿蔔是減肥優選蔬菜。為什麼最後放菠蘿，因為菠蘿酸酸甜甜，放早了，就會變成調料的味兒了，關火前放，不影響味道。作為家常菜，這也是非常好吃的！
千里飄香谷
