炸雞胸肉排怎麼做|炸雞胸肉排的做法

“外焦裡嫩的雞胸肉排自己做，乾淨衛生還經濟實惠，喜歡的朋友趕緊試試吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

炸雞胸肉排的做法步驟

• 1、雞胸肉解凍洗淨備用。

• 2、每塊雞胸肉片成兩片，逆著紋理切幾刀，再用刀背拍鬆，更方便入味。

• 3、加入所有調料，拌勻醃製備用。

• 4、雞胸肉裡打入雞蛋，抓勻。混合玉米澱粉和麵粉，雞胸肉均勻裹粉。

• 5、炸雞胸肉。

• 6、炸至兩面金黃。

• 7、切塊，撒麻辣鮮即可享用。

小竅門

不吃辣的朋友可以不放辣椒麵和麻辣鮮，放椒鹽味道也不錯的。