“健身人士的大餐”
1、蘆筍切塊,雞胸肉解凍。
2、蘆筍斷生焯水。
3、蘆筍撈出備用,雞胸肉切絲。
4、雞胸肉用黑白胡椒、生抽、料酒、蠔油、鹽、五香粉抓勻醃製。
5、醃製10分鐘後。
6、開火,蔥薑蒜辣椒爆香。
7、雞胸肉下鍋,炒至變色,盛出備用。
8、下蘆筍翻炒幾下,加鹽。
9、雞胸肉加入一起翻炒。
10、盛出,開吃!