1、雞胸肉洗淨瀝乾,切成厚點的塊狀扎孔,加入適量鹽,胡椒粉,生抽醃製十分鐘。
2、素雞清洗一下,切成約一釐厚的塊狀,香蔥切碎備用。
3、熱鍋入油,放入雞胸肉,素雞煎至兩面金黃。
4、加入適量清水燜煮十分鐘。
5、放入蔥白大火汁即可!
6、成品圖。
鮮香入味,鮮嫩至極,營養豐富,非常適合減脂時期食用!