“酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅,好吃到吮手指。”
1、菠蘿切成片,幾個雞翅切幾片,剩下的切成丁備用。
2、切好的菠蘿泡鹽水10分鐘。
3、把雞翅上下劃刀方便醃製入味。
4、加上一勺味達美臻品蠔油,一勺味達美臻品料酒,一勺味達美冰糖老抽,一勺味達美初榨原釀生抽。
5、加入黑胡椒粉和蒜末。
6、加入菠蘿丁。
7、攪拌均勻後醃製1個小時以上。
8、把雞翅擺在烤網路。
9、每個雞翅上都擺上一片菠蘿。
10、烤箱提前預熱到200°烤15分鐘。
11、取出刷上蜂蜜後再烤15分鐘。
12、出爐擺盤。