煎馬頭魚的做法 香煎馬頭魚 煎馬頭魚怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

煎馬頭魚的做法步驟

• 1、馬頭魚的開成兩半，用粗鹽醃製。

• 2、鍋放少許油燒熱，把馬頭魚放進去煎到一面焦黃。

• 3、然後翻過來再煎到焦黃。

• 4、把馬頭魚翻過肉肉那邊放少許孜然進去，繼續煎。

• 5、翻過來灑蔥花和香菜進去就可以出鍋了。