關於蒸紅豆餡小餅的家常做法的知識

食材明細主料餃子皮（270克）輔料紅豆餡（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸紅豆餡小餅的做法步驟1、食材：餃子皮、紅豆餡。2、取一張餃子皮放上紅豆餡，在餃子皮的邊緣抹上一圈清水。3、...

“對於剛接觸烘焙的人來說，麵包製作過程中最令人困惑的就是麵糰狀態，什麼擴充套件階段、完全階段，發酵前發酵後，鬆馳麵糰~~~~，聽到暈頭轉向，不明所以，紛紛打消做麵包的念頭。今天我為大家介紹這個...

“第一次用電餅鐺做小點心，成功的喜悅與大家分享！”食材明細主料糯米粉（350克）輔料麵粉（50克）紫薯（200克）紅豆沙（100克）水（適量）黑芝麻（適量）配料紅糖（20克）植物油（15克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“做鍋貼的時候吃飯的人比預計的少，材料備多了，於是就想烙餡餅吃。順便測評一下餡餅不同包法的口感差異。”食材明細主料麵粉（200克）豬肉餡（200克）小蔥（150克）輔料薑末（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口...

食材明細主料牛肉餡（500克）麵粉（300克）輔料酵母（3克）配料鹽（適量）醬油（適量）蔥（適量）花椒麵（適量）五香粉（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）餡餅的做法步驟1、牛肉餡里加入大蔥末、一勺醬油、一勺...

食材明細主料中筋粉（95g）轉化糖漿（60g）梘水（2g）花生油（25g）餡料紅豆沙（270g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿和花生油攪拌均勻，加入梘水混勻，再加入中筋粉。2、...

食材明細主料麵粉（300克）紅豆（1碗）輔料紅糖（200克）酵母（4克）甜味（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅糖豆餡餅的做法步驟1、紅豆用清水浸泡3個小時，放高壓鍋中壓熟。如果覺得麻煩，也可以買現成的豆餡...

食材明細主料麵粉、（350克）涼水（200克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒸餅的做法步驟1、將麵粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麵糰，餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子...

食材明細主料麵粉（2碗）胡蘿蔔（半個）韭菜（20根）粉絲（1把）大蔥（半個）輔料鹽（2匙）生抽（2匙）肉餡（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）家常餡餅的做法步驟1、麵粉中加一點鹽，加水和成稍軟的麵糰2、原料備...

食材明細主料麵粉（300克）酵母（4克）白糖（50克）雞蛋（1個）紅小豆（200克）黑芝麻（少許）大豆油（30克）牛奶（適量）輔料玉米麵粉（50克）黃豆麵粉（30克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆餡小餐包的做法步驟1、...

食材明細主料低筋麵粉（300g）紅豆沙（250g）雞蛋液（50g(一個全蛋)）雞蛋黃（一個）糖粉（100g）玉米油（100g）黑芝麻（適量）輔料泡打粉（2g）蘇打粉（1.5g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅豆餡酥餅的做法步驟1、所...

“這個分量50克的可以做20個左右，皮20克每個，餡兒30克！（我用電子秤稱了😂）餡兒是我自己做的，用了1斤半的紅豆還剩了一點，紅糖的話喜歡甜的可以多加，根據自己的喜好！”食材明細主料低粉（180g）紅豆...

食材明細主料蜜紅豆（適量）玉米麵（適量）白麵（適量）輔料酵母粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米紅豆餡餅的做法步驟1、玉米麵和白麵1:2混合，加入酵母粉，用溫水揉成麵糰，放溫暖處發酵2、...

食材明細主料麵粉（適量）水（適量）豬肉餡（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥餡餅的做法步驟1、豬肉餡準備好，就跟平常包餃子的差不多2、麵粉適量3、加涼水攪拌成絮狀4、...

食材明細主料麵粉（300g）紅豆沙（250g）輔料糖（2匙）酵母（4g）食用鹼（1g）水（150g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆沙餡餅的做法步驟1、麵粉。2、放入酵母、糖、鹼粉和水攪成絮狀。水分次加入。3...

“第一次用烤箱做月餅，每當中秋佳節來臨之際，月餅做為傳統的中式糕點是必須要閃亮登場的，以前每年都是買來月餅去孝敬老人，或是走親訪友帶上兩盒，自從看到美天的姐妹們自己做的點心，月餅，就也...

食材明細主料紅薯（適量）麵粉（適量）輔料紅糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖餡紅薯小餅的做法步驟1、紅薯去皮切片上鍋蒸熟。2、蒸熟的紅薯。3、壓成泥。4、紅薯泥少量多次加入面...

食材明細主料自發麵粉（500g）豬肉餡兒（200g）洋蔥（一小個）輔料鹽（適量）色拉油（適量）蠔油（適量）咖哩粉（適量）料酒（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常餡餅的做法步驟1、用溫水和麵，和的面...

食材明細主料紅小豆（400克）綿白糖（100克）輔料玉米油（約60ml）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅小豆餡的做法步驟1、自己家種的紅小豆，淘洗乾淨2、加沒過小豆2-3釐米左右的清水，浸泡8小時以上...

食材明細主料麵粉（260g）玉米油（80g）綿白糖（40g）輔料沸水（90g）配料紅豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡酥皮餅的做法步驟1、製作油皮：麵粉150克、玉米油30克、糖40克分別稱量好2...

“這個配方都是我自制的。當然參考了一些別的餅乾的量。成品偏向較硬脆的口感。如果你喜歡的是酥脆的感覺。那最好把蛋液也換成黃油。我喜歡少糖，所以可能有些人會覺得甜味不夠，你可以在...

“心血來潮就把紅豆給泡上了，做了點紅豆餡，可能是因為用了破壁機的原因，豆沙被打得很細膩，成品也是很滿意，想想今年的中秋月餅肯定能比去年做的好吃！紅豆餡當然不只是可以做月餅，平常做千層麵...

“鄰家姐姐送來的自制豆餡，這豆餡可不止一種豆子，姐姐是南方人，又是麵點師，豆餡做的可豐富了，有綠豆黃豆芸豆紅豆，外加紅薯，有粗有細，口感特別好，這樣的做法我還是第一次吃，太好吃了，在此基礎上，我...

“東北人過年都會做的小吃。”食材明細主料糯米粉（適量）輔料紅豆餡（適量）水（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅豆餡小粘餅的做法步驟1、紅豆餡自己提前做好的裡面加入適量的白糖。2、...

食材明細主料糯米粉（200克）輔料紅豆餡（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉紅豆餡糯米小餅的做法步驟1、食材：糯米粉2、紅豆餡3、椰蓉4、將糯米粉加一些水和成糯米糰。5、接...