肉末雪豆炒香乾的做法 【寧波】肉末雪豆炒香乾 肉末雪豆炒香乾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末雪豆炒香乾的做法步驟

• 1、毛豆入開水鍋中煮熟撈出瀝乾。

• 2、蔥切蔥花、辣椒切圈，五香豆乾切丁。

• 3、熱鍋冷油，倒入肉末翻炒變色。

• 4、加入料酒、蔥、辣椒圈煸炒出香味。

• 5、倒入五香豆乾翻炒片刻。

• 6、加入毛豆翻炒均勻。

• 7、加入鹽、生抽、糖翻炒均勻。

• 8、出鍋裝盤。