海鮮醬烤魚怎麼做|海鮮醬烤魚的做法

“海鮮醬烤魚屬於懶人烤魚法，步驟簡單，味道棒棒噠！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海鮮醬烤魚的做法步驟

• 1、準備好食材：1）小黃魚去鱗洗淨；2）香菜和檸檬片；3）海鮮醬中放入切好生薑；

• 2、將小黃魚瀝乾或者用廚房用紙將表面水分吸掉，正反兩面刷上海鮮醬，靜置半個小時；

• 3、在烤盤上鋪上錫紙，放入醃製好小黃魚，刷上剩餘的海鮮醬汁，均勻滴上幾滴新鮮檸檬汁；

• 4、在魚身上均勻放上香菜，檸檬片，周邊放上小番茄；

• 5、蓋上錫箔紙，邊緣壓緊密封,放入烤箱，180度，上下火，20分鐘；

• 6、出爐，撒上蔥花；

小竅門

1）檸檬汁有去腥調味作用；
2）不要再加其他調料，味道夠鮮美了。