“不用砂鍋，用電飯煲煮出來的粥也是不錯的。”
1、魷魚乾、蠔仔提前浸泡，泡軟。
2、薑絲備好。
3、蔥、香菜切碎備用。
4、米洗淨加入適量的水，按電飯鍋煮粥鍵煮。
5、瘦肉剁碎備用。
6、泡好的魷魚切成碎粒。
7、把切好的魷魚和瘦放在容器中，加入鹽、蠔油、生抽、料酒醃製十五分鐘。
8、備好蝦仁。
9、泡好的蠔仔，用刀切成兩半，把裡面的髒東西洗乾淨。
10、把清洗乾淨的蠔仔放入電飯煲中攪拌。
11、平底鍋熱油，把醃好的瘦肉魷魚炒香。
12、炒香後放入電飯煲中攪拌。
13、放入薑絲。
14、粥煮至電飯鍋時間剩20分鐘即可把蝦仁放進去，攪拌均勻。
15、最後3分鐘把切好的蔥、香菜放進去攪拌均勻。
16、出鍋。
17、成品圖。
18、成品圖。
19、成品圖。
20、成品圖。
21、成品圖。
22、開吃吧。
千里飄香谷
