鮮嫩可口的鮑菇炒肉片如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鮑菇炒肉片是一道簡單又家常的美味菜餚，它的食材簡單，很容易準備，所以並不用花太多的精力，在家裡拿來招待客人也是一個很好的選擇，口感豐富的肉片遇上鮮嫩爽口的鮑菇會狠狠抨擊你的味蕾，讓你久久不能忘懷這脣齒留香的味道。不用擔心這很難，其實步驟很簡單，動手試一試吧，給自己一個驚喜。

主料

鮑菇 ：250
肉片 ：150

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
青椒 ：適量

具體步驟

1.準備好食料

2.先把肉清洗乾淨切薄片，放入盤中加少許鹽和生抽醬油攪拌勻掩會

3.把生薑清洗乾淨切絲，青椒切小段

4.鮑菇清洗乾淨切小片

5.鍋燒熱倒入適量的油放入生薑爆爆，然後在放入肉片翻炒變色

6.在倒入鮑菇翻炒

7.放入適量的料酒翻炒

8.在放入青椒翻炒

9.放入少許糖翻炒入味

10.最後放入少許鹽翻炒均勻裝盤

烹飪技巧

無