1、食材:花蟹(已清洗)、薑末
2、在薑末中加適量的生抽。
3、加適量的香醋。
4、加適量的白糖。
5、調勻成蘸汁。
6、將已清洗好的花蟹下入鍋中。
7、接著,加入一些清水。
8、煮開,至花蟹變紅至熟,即成。
9、出鍋、裝盤,就可以美美地享用嘍。。。