1、食材:芹菜(已去根清洗切段)、羊尾筍(已浸泡抽去一部分鹽份)
2、將羊尾筍撕成絲放在案板上切成段,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的芹菜翻炒翻炒。
4、接著,合入切好的羊尾筍翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、調味炒勻即成。