青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做

“第一次不在家人的幫助下完成的第一道菜，感覺棒棒噠！😊”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒雞蛋的做法步驟

• 1、準備雞蛋兩個，青椒四個
• 2、把辣椒洗淨切成丁放入碗中，再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。放入調料：少許鹽，少許雞精。

• 3、入鍋時首先放入油，油要多放一些，如果是平底鍋就把油淹沒鍋底即可。等油燒開以後再把拌好的生雞蛋和青椒倒入鍋中，直到凝固在一起為止，小火煎然後注意火候翻炒過來，兩邊都煎一下，好了以後再把它打散翻炒，直到黃亮以後便可出鍋。然後香噴噴的菜就做好啦！