1、食材:青椒、雞蛋、培根、麵粉。
2、將青椒去蒂去籽清洗,撈出。
3、放在案板上切碎,培根也切碎。
4、放入大碗中。
5、接著,擱入2勺麵粉。
6、打入雞蛋,加適量的鹽。
7、加適量的五香粉。
8、加適量的清水。
9、調味拌勻。
10、然後,取平底鍋置火上,加入適量的油燒熱,下入培根青椒雞蛋麵糊,用中小火煎成兩面金黃即成。