青椒雞蛋幹怎麼做|青椒雞蛋乾的做法

“這是一道很實惠的菜，一包雞蛋幹只要2.5元，也是懶人必備的一道菜，雞蛋幹可以存放很久”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒雞蛋乾的做法步驟

• 1、青椒切圈，雞蛋幹切薄片

• 2、燒熱油將辣椒炒熟，放入雞蛋幹（雞蛋幹是熟食不用炒太久），加入鹽、味精、生抽（愛吃辣的可以加些辣椒粉），翻炒，加入少許水

• 3、起鍋