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發表於:2024-02-25
“百里香和胡椒粉的用量以中藥丸盒的半盒為標準計量單位,迷迭香(英:rosemary/法:romarin)、百里香(英:thyme/法:thym)。”食材明細主料雞胸肉(125g)青椒(半個)紅椒(半個)小洋蔥(1個)小西紅柿(8個)輔料橄欖...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料米飯(150g)三文魚(120g)輔料海苔(4g)白芝麻(2g)黃油(4g)蔥花(2g)雞蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蔬菜燉肉的做法步驟1、製作肉丸:把豬肉餡、去除過水分的豆腐、以...
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發表於:2024-01-11
“來自南法普羅旺斯的一道家常菜。從各色蔬菜中汲取出的甘美,樸實無華,卻交織出了夏季陽光揮灑的原野風光。鍋具by:陸寶雙層蓋鍋圖片by:臺灣好吃雜誌”食材明細食材A西紅柿(1個)綠櫛瓜(1條)黃...
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發表於:2024-01-27
“各種蔬菜(寬度四邊0.5CM大小切碎末)1杯,法式鬆餅粉1杯(100g),雞蛋1個,牛奶一點,食用油3小勺,鹽1/4小勺”食材明細主料各種蔬菜(適量)牛奶一點(適量)輔料法式鬆餅粉(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝...
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發表於:2024-02-23
“又熱又悶的天氣,對大炒特炒的油膩厭煩,夏天就該來些小清新的菜式。3月就想做這菜,到超市,檸檬一個6.9銀,成本不合算,耐著心等降到2.5銀,該出手啦!夏天愛吃酸甜,今天分享的【泰式蔬菜雞肉沙拉...
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發表於:2024-02-05
“味道鮮甜的日式雞肉串。雞肉和蔥白(日語叫Negima)更是其中的經典組合——下飯又下酒~”食材明細主料雞肉(250克)蔥白(3-4根)輔料醬油(2匙)味霖(1.5匙)白糖(1匙)清酒/料酒(1匙)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗...
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發表於:2024-01-27
“家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋蔥(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡...
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發表於:2018-02-07
很多人都喜歡吃蔬菜,不僅僅因為蔬菜是一種綠色食物,它對人體的健康也是非常有幫助的。更何況吃蔬菜的人,身體更加強健一點,壽命也更長。那麼,現在就由小編輯來帶大家一起了解一下蔬菜的做法...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料大米(適量)輔料雞蛋(一個)蔥末(適量)薑末(適量)香菇(3顆)鹽(適量)調味鮮(適量)皮蛋(一個)蔬菜心(適量)香油(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常蔬菜粥的做法步驟1、先煮大米...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料豬肉絲(100g)南瓜(50g)洋蔥(50g)青椒(2個)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒜瓣(適量)醬油(適量)醋(適量)豆瓣醬(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常蔬菜炒肉絲的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
“偶爾從冰箱翻出一塊雞胸肉,還不夠啊,在冰箱搜出些蔬菜,連瓶裝醃小黃瓜也不放過,加在一起炒成一碟也不錯,有醃黃瓜的酸鹹,也有肉片的軟嫩,挺好的家常菜。”食材明細主料雞胸肉(約75克)醃小黃瓜...
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發表於:2024-02-25
“燒烤一直很能挑逗味蕾,肉類和時蔬一起搭配,營養均衡,美味又美貌,家庭自制燒烤才放心。”食材明細主料雞腿(2個)彩椒(2個)西藍花(1小棵)照燒醬米酒(3大匙)蠔油(2大匙)醬油(2大匙)糖(2大匙)鹹鮮(口味)烤(工...
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發表於:2024-01-31
食材明細主料牛肉(250g)輔料鹽(1匙)蠔油(2匙)牛肉(1勺)梨(1個)醬油(4匙)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉蔬菜串的做法步驟1、準備好各種蔬菜2、牛肉切好小塊,用刀面拍幾下(這樣會讓肉的口感更...
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發表於:2020-02-07
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅甜椒:25公克黃甜椒:25公克洋蔥:50公克馬鈴薯:100公克紅蘿蔔:30公克小型鮮香菇:30公克玉米筍:6支西洋芹:30公克橄欖油:1大匙...
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發表於:2024-01-07
“串一串繽紛味道,治癒彩椒絕緣症《尋夢環遊記》:熱愛音樂的米格爾不幸地出生在一個視音樂為洪水猛獸的大家庭之中,一家人只盼著米格爾快快長大,好繼承家裡傳承了數代的製鞋產業。一年一度...
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發表於:2024-01-13
“想吃烤串,還是自己在家烤,免去了外面的煙熏火燎,也不用擔心食材的安全問題。用烤箱做烤箱菜,有一款好清理的烤箱很重要。以前真不捨得用烤箱烤肉,就怕汁水濺到內壁,就會留下難看的油漬清洗...
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發表於:2024-01-11
“週末在家沒事做,烤點雞肉串試試。”食材明細主料雞胸肉(400g)洋蔥(200g)菜椒(100g)輔料烤肉料(20g)料酒(5g)蠔油(6g)鹹鮮(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)時蔬雞肉串的做法步驟1、雞胸肉。2、雞肉切成...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料大米(適量)琵琶腿(一個)輔料白菜(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)千禾生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常雞肉蔬菜粥的做法步驟1、清洗好白菜胡蘿不切好備用,琵琶腿需要切...
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發表於:2024-01-09
“家裡有個愛吃肉不喜歡吃菜的娃,為了讓他多吃點菜我絞盡腦汁,這個蔬菜雞肉串烤完後不只肉好吃,裡面的蔬菜也很香。”食材明細主料雞胸肉(一塊)紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)青椒(半個)元蔥(半個)香菇(五...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料雞胸肉(2塊)有機蔬菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)醋(少許)芝麻醬(適量)大蒜(適量)洋蔥(適量)香油(適量)沙茶醬(適量)生薑(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞肉串蔬菜沙拉的做法...
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發表於:2024-01-11
“這個週末,陽光明媚,最最適合來個烤肉了,今天的烤肉串,融合了蔬菜的清淡以及烤肉的濃重,適合這樣陽光明媚的天氣,舒舒服服的吃上一頓!”食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)黃椒(適量)洋蔥(適量)醬油(適...
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發表於:2024-01-07
“上班族早上時間有限,這款簡單的懶人版五色蔬菜烤牛肉希望能幫到各位上班的廚神們。葷素合理,營養豐富。搭配餛飩,疙瘩湯,清湯麵都是不錯的選擇。”食材明細主料牛排(適量)輔料洋蔥(適量)香菇...
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發表於:2024-02-29
“蔬菜串肉是將牛肉和桔梗,香菇,胡蘿蔔,黃瓜,雞蛋等五色材料一起調味弄熟,穿在串兒上煎成的美食。蔬菜肉串像花朵一樣華麗多彩,在朝鮮時代多用於宮廷的宴會。就著少量的材料,彙集了肉,魚,雞,蔬菜...
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發表於:2024-02-23
“牛肉番茄盅(Tomatesfarcies)是法國普羅旺斯和尼斯的著名地方菜,juju之前已經上傳過牛肉番茄盅的做法,除了番茄以外還可以用西葫蘆,茄子,蘑菇等代替以同樣的做法做蔬菜盅,juju今天做番茄盅同...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料胡蘿蔔(30g)洋蔥(50g)土豆(60g)輔料蘑菇(20g)西紅柿(60g)鷹嘴豆(50g)豆腐(200g)豬肉糜(100g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蔬肉燉菜的做法步驟1、起油鍋,把五花肉和培根炒至變色,放...