青椒炒雞蛋洋蔥怎麼做|青椒炒雞蛋洋蔥的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒雞蛋洋蔥的做法步驟

• 1、準備食材:青椒，洋蔥，雞蛋，姜。

• 2、雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。

• 3、青椒，洋蔥切成細絲，姜切成末。

• 4、熱鍋涼油放入薑末爆香。

• 5、倒入洋蔥絲翻炒均勻。

• 6、倒入青椒絲繼續翻炒均勻。

• 7、倒入雞蛋碎。

• 8、倒入少許鹽，生抽，雞精調味，大火翻炒，淋入少許清水，出鍋。

• 9、裝盤。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。