1、成品圖。
2、紅腸適量,切薄片。
3、青椒一個洗乾淨,切小塊。
4、雞蛋四個打散。
5、鍋裡適量油,油熱透,倒入雞蛋液,煎熟,盛出備用。
6、鍋裡少許油,蔥爆鍋,倒入青椒翻炒,加入十三香,醬油。
7、倒入雞蛋紅腸,鹽少許,翻炒。
8、炒好,加入適量雞精調味,出鍋。