蔥香蝦仁怎麼做|蔥香蝦仁的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香蝦仁的做法步驟

• 1、準備新鮮的大蝦。

• 2、大蝦去頭去殼，開下背。

• 3、開背後如圖形狀。

• 4、加鹽和十三香。

• 5、加入料酒胡蘿蔔定蔥花一個蛋清澱粉。

• 6、所有調料都加進去了。

• 7、拌勻醃製十分鐘。

• 8、油溫五成熱下鍋炸。

• 9、正在炸如圖。

• 10、蝦熟撈出。

• 11、蔥香蝦仁製作完成。