麻香煎蝦仁怎麼做|麻香煎蝦仁的做法

“蝦仁簡直是我家的快手美味，今來一款麻香煎蝦仁，妥妥多吃一碗飯哦！”

食材明細

• 麻香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

麻香煎蝦仁的做法步驟

• 1、蝦仁處理乾淨備用。

• 2、磕入一個雞蛋拌勻。

• 3、加入適量麵粉和鹽抓勻醃製一會。

• 4、平底鍋入油燒熱，放入蝦仁小火慢煎。

• 5、依次煎好備用。

• 6、蔥蒜改刀，花椒，藤椒，紅辣椒備用。

• 7、平底鍋另入油燒熱倒入配料翻炒，加入一勺豆瓣醬炒香。

• 8、放入煎好的蝦仁炒勻。

• 9、加糖和醬油提味。

• 10、炒入味即可出鍋。

• 11、家常美味，請您品鑑。

• 12、成品圖。

小竅門

出國前不用再加鹽，醃製的時候加過鹽，豆瓣醬本身也有鹹度哦。