大蔥蝦仁炒蟶子怎麼做|大蔥蝦仁炒蟶子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蔥蝦仁炒蟶子的做法步驟

• 1、食材：蟶子（已清洗焯熟）、蝦仁（已清洗）、大蔥（已清洗切開）。

• 2、在蝦仁中加1勺料酒。

• 3、拌勻，待用。

• 4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入大蔥翻炒翻炒。

• 6、接著，合入蝦仁翻炒翻炒。

• 7、然後，合入剝好的蟶子翻炒一下。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加1勺半醬油。

• 10、調味炒勻即成。