關於酒釀非洲鯽魚的家常做法的知識

“以往家裡製作非洲鯽魚時，儘管放了料酒姜蔥，可依然有股土醒味，今次改用了自制酒釀燒製，口味果然不出所料——特香，也省卻了醋和糖。”食材明細主料非洲鯽魚（500克）輔料酒釀（六茶勺）配料姜（一塊）...

“非洲鯽的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅非魚經測定，每100克肉中含蛋白質20.5克，脂肪6.93克，熱量148千卡，鈣70毫克，鈉50毫克，磷37毫克，鐵1毫克，維生素B10.1毫克，維生素B2...

“鯽魚挺常見的，吃法無非是紅燒、清燉、香煎醬燒不同於傳統的味道，味道格外濃郁，肉質鮮美，湯汁濃厚香辣”食材明細主料鯽魚（3條）輔料香菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）配料郫縣...

“千滾豆腐萬滾魚，我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚（1條）蔥（適量）乾紅辣椒（幾個）白酒（適量）生抽（適量）醋（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的炸非洲小鯽魚是將非洲小鯽魚和辣椒搭配一起製作而成的一道菜，美味又營養，我一般在家中製作這道美味的炸非洲小鯽...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘好吃的炸非洲小鯽魚是一道既特色又美味的菜品，它主要有小鯽魚和雞蛋製作而成。小鯽魚中含有豐富的礦物質和微量元素，能夠...

食材明細主料非洲鯽（一條）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）味事達（適量）魚露（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒非洲鯽的做法步驟1、準備材料2、放比平時炒菜多一倍量的油，六成熱放魚煎至兩面金...

“很久前在真功夫吃過一次榨菜蒸牛肉，覺得味道不錯。剛好見冰箱裡有包榨菜就特意買了條非洲鯽魚來試試。”食材明細主料非洲鯽魚（1條）輔料榨菜（1）姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）花生油（適量）豉油（適...

食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）剁椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）剁椒蒸非洲鯽魚的做法步驟1、材料：非洲鯽魚。2、蔥、姜、蒜、剁椒。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1條輔料姜：適量香菜：適量油：適量蔥：適量鹽：適量具體步驟1.魚收拾乾淨後在魚身上側刀劃幾下2.在魚肚子裡填滿姜和香...

“養殖的鯽魚有一股土腥味，肉面，大家做魚時選擇野生鯽魚，做出來的湯非常香濃，肉質甘甜”食材明細主料鯽魚（500g）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘糖醋非洲鯽魚大家聽起來其實就很想要吃的了，但是其實製作的方法來看其實就是很簡單的家常的方法，而且知道菜的名字真的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的糖醋非洲鯽魚是將鯽魚為主要食材放入鍋中炒制而成的一道家常菜，製做好之後，糖醋的香甜融入到了鯽魚中，使得鯽魚吃...

“鮮香味美。”食材明細主料鯽魚（適量）輔料啤酒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）蔥薑蒜（適量）啤酒（半瓶）生抽（少許）陳醋（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）啤酒燒鯽魚的做法步驟1、現釣鯽魚，...

“釀餡鯽魚由鯽魚與豬肉搭配而成，是一道傳統的天津菜。春節的餐桌上有這道菜，寓意更加美好，吉慶有餘，大富大貴，福祿雙全。這道菜是將活鯽魚宰殺後洗乾淨，在清理乾淨的魚腹裡填入調製好的豬肉...

食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料枸杞（適量）配料油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞燒非洲鯽魚的做法步驟1、非洲鯽魚洗...

食材明細主料非洲鯽魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸非洲鯽魚的做法步驟1、把魚清洗乾淨，用水澱粉醃製5分鐘2、把姜、蔥頭切絲撲在魚...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料非洲鯽魚：1條料酒：2小勺蔥：1根輔料花生油：適量生抽：適量香菜：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.姜洗乾淨，切絲。2.魚清理乾淨，...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家裡的小寶貝很喜歡吃魚，魚肉又是一道十分健康營養的食材，我也很喜歡給他做，我的雙椒蒸非洲鯽魚是一道家喻戶曉的家常菜...

“鯽魚營養豐富，肉質細嫩，含有豐富的蛋白質和大量的鈣、磷、鐵等礦物質。良心說，現在是產籽的季節，要買來吃還是過段時間吧～四川有句俗話：吃魚就是吃作料！魚沒幾條，作料倒不少～呵呵”食材明細主...

“河洲甲魚菜品特點：高湯祕製，回味悠長”食材明細主料河洲甲魚（1只）專用料包（1包）生薑（5片）料酒（少許）青椒（2個）胡椒粉（適量）輔料菜籽油（1大勺）鹽（1勺）醬油（少許）礦泉水（2000ml）幹椒（4個）微辣（口味）燉（工藝）一小時（...

“方法簡單，美味營養，廚房小白輕鬆搞定”食材明細主料鯽魚（兩條）西紅柿（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）糖（適量）鹽（適量）植物油（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆的口感是大家都會比較喜歡的，所以餅乾之類的食物才這麼受到大家的喜歡，炸非洲小鯽魚也是一道口感香脆的菜餚，炸非洲...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料鹽：少許具體步驟1.非洲鯽魚清理乾淨，兩面花一字花刀，擦乾水分，魚身抹少許鹽。熱油鍋，爆香薑片，放入鯽魚，煎至金黃；2.翻面...

食材明細主料魚（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）配料李錦記蒸魚鼓油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸非洲的做法步驟1、李錦記，你值得擁有。看了後廚找了好多超市百貨才找到的。2、辣椒...