“小院兒裡的仔姜長大啦!配上香乾,青椒,牛肉,今天炒著吃!仔姜和香乾怎麼做都好吃,涼拌,炒著,都好吃!”
1、材料,這是一個人的量!中午都是我一個人吃飯!
2、切吧切吧,牛肉切細條或者絲!加鹽,澱粉,果酒拌勻,沒有果酒可以用料酒!
3、坐鍋熱油!油稍微多一丁點兒!
4、下牛肉炒變色,撈起!
5、下仔姜,青椒,香乾炒變色,加醬油,牛肉,炒幾下放雞精,關火起鍋咯!
6、好香啊!下飯的很呢!
7、吃飯咯!