關於口水雞的的知識

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：半隻花生：適量輔料小蔥：兩根姜：三片花椒：適量蒜：五瓣生抽：適量鹽：適量香醋：適量辣椒粉：適量具體步驟1.先燒水，把洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃雞：適量輔料子彈頭辣椒：適量燈籠辣椒：適量姜：適量蔥：適量蒜：適量香油：適量香醋：適量生抽：適量芝麻油：適量三萘：適量八角...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：適量花椒：適量辣椒油：適量白芝麻：適量白糖：適量花生碎：適量薑末：適量香醋：適量生抽：適量薑片：適量蒜末：適量蔥花：適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料料酒：30大蔥：3段姜：4片鹽：4花椒：少許雞腿：4只輔料花椒油：10毫升生抽：10毫升白糖：10紅糖：5芝麻醬：15大蒜：3瓣花生碎：少許香菜碎...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料三黃童子雞：1只生薑：一個香蔥：3根花椒：15料酒：20香菜碎：適量輔料生抽：20陳醋：10雞精：少許紅油：50花椒油：20花生碎：10白糖：5麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞全腿：1只熟花生米碎：適量輔料蔥：適量姜：適量料酒：適量醋：適量生抽：適量白糖：適量鹽：適量熟白芝麻：適量紅油：適量具體步驟1...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘口水雞是漢族特色菜餚，屬川菜系中的冷盤，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。在烹製時，煮雞用的湯料很有講究，需要恰到好處，這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料仔雞：一隻輔料鹽：一大勺黃瓜：一根油辣子：根據喜好醋：根據口味，酸點好吃花生碎：根據口味，多點比較香芝麻：一把蔥花：一把具體步驟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2根輔料老乾媽豆豉：2湯匙芝麻醬：1湯匙熟白芝麻：1湯匙香醋：1湯匙料酒：2湯匙生抽：適量芝麻油：適量糖：少許花椒粉：少許花生碎...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞肉：500輔料醬油：適量薑汁：適量蒜汁：適量花椒油：少許白糖：適量麻油：少量醋：少量味精：少許紅油：少許芝麻：適量花生末：適量蔥花：適...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料柴公雞：一隻（3～4斤）發木耳：100自己喜歡的蔬菜如：青筍：若干輔料小米椒：50小青椒：25炒制辣椒麵：150烘培白芝麻：20鹽：適量雞精：適...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麻雞：1/4只輔料姜：一塊香蔥：兩根料酒：一小勺花椒：30粒辣椒粉：一大勺油：適量鹽：少量糖：少量香醋：一湯匙生抽：2湯匙雞湯：半碗蒜瓣：2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土公雞：1只輔料香油：少許生薑：少許花椒：少許醬油：適量料酒：少許香醋：少許薑汁：適量蒜汁：適量花椒麵：少許油辣子：少許砂糖：少許花...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小時候不喜歡吃雞，長大後卻覺得雞真的很鮮，尤其是和豐富的調料一起的時候，也有很多寶寶會喜歡這道口水雞的，因為真的是太...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料切面：500雞肉：300輔料蒜末：依各人口味，多放蒜，姜，醋，香蔥，花生碎薑末：適量豆豉：適量醬油：適量鹽：適量糖：適量花椒麵：適量醋：適量辣椒...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘家庭版口水雞不能說正宗，但是可以根據自己喜歡的口味來調整味道的濃淡，若是製作得比較成功，那麼雞肉嚐起來就比較鮮嫩，味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：兩個油炸花生仁：約半兩輔料熟白芝麻：兩大匙老薑：一小塊味精：適量香油：一大匙紅油：兩大匙蒜：一個鹽：適量香蔥：五棵醋：一大匙...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞或雞腿：1個輔料花椒：1兩蒜：3瓣生抽：3勺辣椒油：適量具體步驟1.花椒和鹽中火炒香，塗抹與雞上，醃製30分鐘2.加水四碗加蔥姜燒...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料輔料具體步驟1.先把雞腿用生薑片和鹽巴抹一抹醃一下2.碗裡放入辣椒麵和花椒粉還有鹽巴芝麻3.在鍋裡放油用很小的火...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘口水雞，顧名思義就是吃了都會流口水的雞肉大餐，一份完美的口水雞，必定在色香味方面很突出，油辣椒與佐料的調和，家常的美味...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鍋裡放水，加姜塊燒開，把洗乾淨的雞放進去燙一下撈出。換水燒開，姜塊可繼續用。再把雞放入煮10分鐘，關火。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞肉先用少許鹽醃15分鐘左右，然後俺就給切成塊了，原方子是煮好後才切的。2.把薑片、蔥段兒放入鍋裡,...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：6只輔料薑末：1湯匙蒜末：2湯匙蔥末：1湯匙熟芝麻：1湯匙醬油：3湯匙麻醬：1湯匙醋：2湯匙白糖：1/3湯匙雞精：1/3湯匙香油：1/2湯匙...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料三黃雞：半隻輔料鹽：適量花生：一小碗大料：1個蔥：若干花椒：一小撮蒜末：適量薑末：適量辣椒油：一碗具體步驟1.將半隻雞放入鍋中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料柴雞：半隻黑木耳：四朵輔料蔥花：適量芝麻：適量香油：半勺醬油：一勺鹽：適量味精：適量具體步驟1.柴雞洗淨，冷水下鍋，水開後煮二十分...