1、食材:牛肉切絲,香乾切條。
2、牛肉中放入醬油、胡椒粉、澱粉。
3、抓勻後放入一勺食用油放置十分鐘。
4、準備小米椒和蒜末。
5、鍋中油熱放入蒜和小米椒煸香。
6、放入牛肉絲炒至變色。
7、放入香乾翻炒幾下。
8、放入少許的鹽調味翻炒均勻。
9、撒上蔥花即可岀鍋。
10、成品。