“香辣美味,好的蛋白質。”
1、雞肉切成小塊,用鹽和料酒碼味去腥。
2、青椒切成段放入鍋中炒幹水分。
3、鍋裡油熱以後放入薑片和蒜片爆香。
4、放入雞肉煸炒。
5、當雞肉塊變色金黃後,放入青椒段一起炒。
6、燜10分鐘後,放入紅辣椒提味。
7、加入鹽調味即可出鍋。