香滑蒸肉餅怎麼做|香滑蒸肉餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香滑蒸肉餅的做法步驟

• 1、將肉剁碎

• 2、香菇也剁成末

• 3、加入少許鹽，，放入些蒜末，醬油，料酒，胡椒粉，灑些芝麻油，打上一顆雞蛋攪拌好後醃製幾分鐘。

• 4、放入盆中上鍋蒸6分鐘左右

• 5、開啟打入一顆雞蛋在上面中間，再蒸6分鐘左右就可以出鍋。