蒸滑雞怎麼做|蒸滑雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蒸滑雞的做法步驟

• 1、準備新鮮三黃雞，用開水燙一下再清洗乾淨。

• 2、斬件備用。

• 3、準備:泡發好的香菇，黑木耳。紅棗去核，薑絲，蟲草花清洗一下。

• 4、將雞肉放入大碗麵，放入調料表的所有調料抓勻醃製15分鐘。

• 5、將雞肉均勻的鋪入盤裡。

• 6、放入開水鍋裡大火蒸15分鐘。

• 7、蒸好的雞肉鮮香嫩滑口感非常棒。

• 8、趁熱撒上蒜苗即可上桌。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。