關於黑麥脆底蜂蜜卷的家常做法的知識

“脆底蜂蜜小麵包又有另一個名字“韓國饅頭”。漂亮的外形，小小的個頭，綿軟的口感，一口下去不會覺得有多驚豔，但是咀嚼幾下後，奶香和麥香在口中慢慢擴散開來，酥酥脆脆的底部帶給味蕾不一般的...

“麥胚芽，是從小麥中提取的。其富含蛋白質與人體必需的氨基酸，製作時也不新增防腐劑，所以老人、孕婦和幼兒都是可以食用的。”食材明細主料蜂蜜（10克）麥胚芽（8克）輔料開水（100克）甜味（口味）調味（工...

“老公朋友送了一箱甜紅柚，共四個。給了親戚三個，親戚吃後都說顏色是紅彤彤的，甜的很。於是心血來潮剖開留下的這個誰知偏偏就是個白色的，雖然還是很甜可難免有些失望，於是就想著還是做個柚...

“蜂蜜脆底小麵包還叫韓國小饅頭，好吃的停不了口。我做過好幾次，每一次剛出爐，先生和寶寶就迫不及待的去吃了，可見這個小麵包不是一般的好吃。”食材明細主料高粉（175克、）低粉（75克）酵母（3克）鹽...

“水分要根據你的麵粉吸水量來調整，原方是100G，還加了15G黃油，我把黃油省略了，牛奶也少了20G，因為我這次的麵粉感覺吸水量不大”食材明細主料高筋麵粉（200G）蜂蜜（20G）牛奶（80G）糖（35G）鹽（1G）雞蛋（1個）酵...

“其實這個方子之前已經做過好幾次了，但總是不夠理想，這次是換了燕麥片再做一次，想著也許效果能不錯。可惜最後的時候沒能把麵包及時從機器中取出來，搞得稍微有些回縮了。。。味道麼，自是不...

食材明細主料中筋麵粉（110克）黃油（100克）雞蛋（4個）輔料白糖（80克）黑芝麻（15克）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）平底鍋脆蛋卷的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入隔水加熱後的液體黃油3、麵粉和黑...

“上次做了豆沙脆底小麵包兒子很愛吃，這幾天吵著要吃小麵包，點名要這個吃甜嘴了，哈哈，今天再給臭寶做一爐！配方跟上次的差不多，這次沒有豆沙！”食材明細主料高粉（170克）低粉（40克）輔料雞蛋（65克）酵...

“剛買的不粘鍋，迷上煎各種餅。”食材明細主料蕎麥麵粉（適量）蜂蜜（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜂蜜蕎麥餅的做法步驟1、將蕎麥麵粉、蜂蜜、水調在一起，大概到有點稠度，...

“寶貝愛吃的蜂蜜小麵包自己做的超級好吃哦！”食材明細主料高筋粉（170）低筋粉（40克）輔料雞蛋（60克）蜂蜜（適量）白糖（35克）白芝麻（適量）玉米油（適量）水（75克）酵母（3克）鹽（2克）奶粉（9克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...

“涼粉，在華南地區是指涼粉草及大米所製作的、冷凍後成綠色或黑色膠狀凝固物，暑天可作解渴品。”食材明細主料黑涼粉粉（100克）輔料水（10碗）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜂...

“曾經風靡大街小巷的烤饅頭，伴隨著吆喝叫賣的香味至今還記憶猶新······”食材明細主料高筋麵粉（220g）低筋麵粉（50g）酵母（3g）雞蛋（1個）牛奶（150g）白糖（15g）黃油（10g）鹽（2g）南瓜子仁（適量）輔料低筋面...

“單吃焦脆的麵包，定然因太甜容易吃膩；單吃鬆軟的麵包，也不一定嚐到令人浮想的味道。一剛一柔，完美結合，這就是脆底蜂蜜小麵包的獨特之處。喜歡它淡淡的、微微的甜，摻了一絲烤焦的味道，性感、...

食材明細主料即食燕麥（2勺）蜂蜜（1勺）輔料開水（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜燕麥粥的做法步驟1、碗中放入燕麥片。2、加入開水泡三分鐘。3、泡好的燕麥。4、放置溫熱加入蜂蜜拌...

“這是我最喜歡的一款麵包，當初還沒學會烘焙時常常買來吃。7年前第一次學做麵包就是做的這款。之後就會經常做了解饞。脆底蜂蜜小麵包也叫“韓國烤饅頭”，是在吸收中國傳統饅頭和西方面...

“這陣子因為特別的忙就沒有自己抽時間做臘腸，買了20斤肉在賣肉的地方加工好了直接拿回來的。可是看著大家都在忙著灌香腸還是忍不住的手癢癢啊。於是就自己動手灌了一些不需要晾晒的脆...

“近來很流行吃粗糧，人們的健康意識越來越高了，家常煮點雜糧粥、蒸點雜糧飯都是很不錯的主食選擇。我也喜歡把粗糧應用在西點中，麵包、蛋糕，都可以摻入雜糧，口感會粗一些，但營養也會翻倍。”...

“烤盤底部塗抹黃油，煎出脆底效果~內部組織香甜鬆軟，細膩拉絲，聯排吃才過癮~”食材明細主料高筋麵粉（250克）細砂糖（25克）酵母（3克）雞蛋（（含刷面）1個）黃油（（室溫軟化）25克）清水（90克）精鹽（2克）奶粉（7克）蜂蜜（35...

“這款黑白全麥卷是老公減肥期的訂製主食。它很好的消耗了家裡的即食麥片(去皮的)，其實減肥期以不去皮麥片為佳。平常蒸饅頭不用放這麼多老面，我這是意外產生的結果。一次準備蒸全麥粉饅...

食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（120g）白糖（8g）雞蛋（1個）低筋麵粉（20g）白芝麻（5g）輔料鹽（3g）酵母（3g）食用油（適量）蜂蜜水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜脆底小麵包的做法步驟1、準備食材2、把...

“一次發酵就能成功的脆底小花捲，蔥香濃郁底脆皮喧，空嘴吃也好吃”食材明細主料麵粉（300克）輔料火腿腸（40克）香蔥（3棵）白糖（10克）食鹽（6克）酵母粉（3克）溫水（160-170克）蔥香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...

“前幾天做了一個水果味的蛋糕，結果不盡如人意，烤好的蛋糕溼乎乎的發粘不太好吃，如果扔掉既可惜又浪費，於是把它全部捏碎加到麵粉裡，本來是想蒸饅頭的，等面發好了又臨時改變主意做成花捲了，不...

“麵包鬆軟迷人。一口咬下去表皮的甜香，中間的柔軟，底部的香脆，那種滿足感會讓你不自覺的一個接一個，停不下來的節奏。”食材明細主料高粉（170克）黃油（9克）低粉（35克）牛奶（80克（牛奶+水共80g））雞蛋（1...

“一直都想做這個，但是一直都拖拉著沒有做為什麼想做呢是因為十六七歲剛出來在廠裡上班那會兒，沒有太多的閒錢早餐都會買這個，還有一瓶酸奶當早餐，記得是一塊錢四個來著好吃又實惠不過前幾...

“脆底蜂蜜小麵包。閨女心心念唸的，說她國小時每天中午在學校吃不飽，回來我就給買蜂蜜小麵包，在她記憶裡這個麵包是太好吃了。那時瞎忙單位也緊沒時間管孩子，錯過了她國小時的餐時光，是孩子...