關於香滑蒸肉餅的家常做法的知識

食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滑蒸肉餅的做法步驟1、將肉剁碎2、香菇也剁成末3、加入少許鹽，，放入些蒜...

“不用五花肉，也無需額外增加肥肉，普通瘦肉也能蒸出又嫩又滑的肉餅，關鍵在於加入魚滑！肉餅油脂低，更健康。還有，你不說，沒人能看出來或者吃出來，鮮嫩是因為加了魚滑，只會覺得你做得“特別好吃”...

“雞翅的做法可謂多種多樣，比如煎雞翅、炸雞翅、紅燒雞翅、可樂雞翅，而今天分享的這道香滑蒸雞翅，依然以雞翅為主料，蒸熟後的雞翅色澤鮮亮，滑嫩多汁，口感帶點微辣，會讓你吃完一塊還想再吃一塊...

“鹹鮮可口的鹹蛋黃蒸肉餅，肉餅中加入了馬蹄粒、冬菇粒，更添鮮美！流油的鹹蛋黃和米飯拌在一起，好吃極了！”食材明細主料豬肉餡（200克）金奇香鹹蛋黃（3個）馬蹄（2只）冬菇（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）白鬍...

食材明細主料豬頸肉（適量）輔料馬蹄（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑肉丸的做法步驟1、由於趕時間，前面的步驟都沒有照相，只來得及照...

“肉鮮味美，老少咸宜，蒸菜更健康。”食材明細主料豬肉末（適量）香菇（適量）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料香油（少許）鹽（少許）蠔油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸香菇...

“廣東人愛吃雞，而且做法一般不會很複雜，只是希望最大程度保留雞肉的原味，香菇蒸滑雞，出鏡率很高的家常菜。”食材明細主料鮮雞（半隻）姜塊（適量）鹽（少許）生抽（1勺）輔料香菇（3朵）油（少許）生粉（1勺）糖（半勺）...

“連日高溫，菜式清淡更有助於消化。做好荷葉蒸雞，開啟鍋蓋，雞的香味和荷葉的清香瞬間溢滿廚房。”食材明細主料雞（半隻）幹冬菇（50g）幹木耳（15g）輔料姜（幾片）生粉（15g（玉米澱粉））醬油（10ml）蠔油（5ml）白糖（10...

“簡單快，營養。”食材明細主料雞腿（2個）香菇（4顆）輔料姜（3片）蒜（3顆）蔥（2g）調料生粉（1匙）生抽（2匙）老抽（1匙）糖（1匙）味精（1匙）雞粉（1匙）胡椒粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蒸滑雞的做法步驟1、...

食材明細主料雞蛋（3個）純淨水（150ml）輔料芝麻油（適量）蔥末（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滑水蒸蛋的做法步驟1、蒸鍋中放水燒開。趁這時間，將3個雞蛋打入容器中。...

“蒸蛋的方法是外婆教的，確實比我自己的辦法好許多，香滑可口，沒有半點蛋腥味兒。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料豬油（一小筷子尖）涼白開（適量）蝦皮（5個）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香滑...

“愛吃雞的我總是研究各種雞的吃法你們不會膩了吧，哈哈，那我也不管，反正我愛吃我寫的菜譜基本都是我自己或者是家裡人愛吃的口味這也是家常菜的意義所在吧，這道菜少油而且健康，卻有獨特的香...

“週末好時光，抽空做了一份街頭小吃，醬香餅，家中存糧有限，請容許我以香菜代替了蔥花，愛吃香菜的我味道也不錯。”食材明細主料麵粉（300克）輔料牛肉醬（2勺）十三香（1勺）黑胡椒（1勺）白芝麻（少許）生薑（少許...

“雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此，雞蛋應是飲...

“肉餅好吃一點兒也不難做。做不了千層，記不住折法，咱們就來個簡單的，照樣可以讓它成為千層肉餅。做肉餅的麵糰一定要軟，這樣做出的餅柔軟而筋道，不幹不硬。肉餡中我放了不少的大蔥，提味兒，而...

“今天做一款家常香酥肉餅，餅皮煎得酥脆，一刀下去咔嚓咔嚓，外酥裡嫩，肉汁鮮美，特別好吃。”食材明細主料溫水（170克）酵母（3克）普通麵粉（300克）鹽（2克）植物油（15克）輔料豬肉糜（200克）生抽醬油（1平勺）老抽醬...

食材明細主料麵粉、（350克）涼水（200克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常蒸餅的做法步驟1、將麵粉放入盆中。2、慢慢放入涼水和成麵糰，餳10分鐘。3、分成每個40克的劑子。4、將每個劑子...

“美味的肉餅，百吃不膩!”食材明細主料麵粉（250克）豬肉（150克）香菇（50克）開水（120克）輔料胡椒粉（適量）十三香（適量）料酒（1勺）醬油（適量）蠔油（適量）花生油（適量）食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家...

“媽媽以前經常做的，今天試試~很簡單，蛋很滑，很好吃哦~~”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（適量）輔料蔥（適量）水（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸滑蛋的...

食材明細主料豬肉（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸肉餅的做法步驟1、準備豬肉，肥瘦三七。2、剁成肉餡。3、加入醬油，花生油，少許鹽攪拌均勻，然後...

“這道家常肉餅外酥裡嫩、油而不膩、香醇可口。再配上一杯果汁當早餐是再好不過了。”食材明細主料肉餡（200克）麵糰（200克）輔料雞蛋（30克）黃瓜（20克）木耳（20克）胡蘿蔔（20克）配料香油（5克）鹽（2克）胡椒粉...

“一道清淡的家常下飯菜！簡單美味！”食材明細主料瘦肉（適量）木耳（適量）香菇（適量）輔料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2毫升）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡...

“此款家常蒸肉丸，肉汁四溢，口感飽滿，回味悠長。”食材明細主料豬肉餡（500g）輔料五香粉（1小勺）十三香（1小勺）白胡椒（1小勺）甜麵醬（1勺）鹽（5g）醬油（3－4勺）香油（適量）澱粉（適量）饅頭渣（大約四分之三個饅頭）蔥末（適...

“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別...

食材明細主料豬肉（適量）輔料生抽（適量）蒸肉粉（2袋）調料鹽（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉，洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽，一勺鹽抓勻，倒入...