韭菜芽蝦仁炒雞蛋幹怎麼做|韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜芽蝦仁炒雞蛋乾的做法步驟

• 1、食材：雞蛋幹。

• 2、韭菜芽（已清洗切段）。

• 3、蝦仁（已清洗）。

• 4、將雞蛋幹拆開包裝、取出，放在案板上切成片，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入蝦仁，加點料酒翻炒一下。

• 6、接著，合入韭菜芽和雞蛋幹翻炒翻炒。

• 7、然後，加點鹽、雞精。

• 8、調味炒勻，即可。