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椒芽雞蛋怎麼做|椒芽雞蛋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做

春天真是個好季節,很多食材是這個季節的專利,當然花椒芽也不倒外。

食材明細

主料
  • 花椒芽 (2兩)
輔料
調料
  • (適量)
  • 麻香 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椒芽雞蛋的做法步驟

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第2張

    1、自己種的,絕對綠色。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第3張

    2、洗淨,比較綠色,洗了三次。

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    3、切碎,可儘量碎些。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第5張

    4、打入雞蛋,量以能看見蛋液為準。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第6張

    5、起鍋,燒油。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第7張

    6、倒入,平鋪均勻。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第8張

    7、一面凝固翻面,如果量少可整個翻。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第9張

    8、我的量略大,成幾片翻。

  • 椒芽雞蛋的做法 椒芽雞蛋怎麼做 第10張

    9、兩邊均定型就可。這時取一熱饅頭夾入,味道真不錯。

小竅門

1.很簡單的一切家常菜,跟香椿雞蛋類似。
2.雞蛋多少根據個人口味,有些友喜歡剛能看見雞蛋,味也行。
2.與饅頭,稀飯是絕配。