韭菜炒雞蛋的做法 國民菜～～～韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、韭菜摘洗乾淨，切去根部，然後切段

• 2、雞蛋放適量食鹽，打散

• 3、蛋液倒入不粘鍋，做成厚蛋餅

• 4、熟蛋餅改刀

• 5、鍋裡熱油

• 6、倒入韭菜靠近根部那部分和紅椒絲木耳絲，放適量食鹽，翻炒

• 7、蔬菜斷生，放一點生抽，翻炒一下，放雞蛋

• 8、翻炒均勻出鍋