韭菜芽豬肚炒雞蛋怎麼做|韭菜芽豬肚炒雞蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜芽豬肚炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材：雞蛋、韭菜芽

• 2、熟豬肚

• 3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。

• 4、打成蛋液，待用。

• 5、將韭菜芽洗淨、撈出。

• 6、放在案板上切成段，待用。

• 7、將熟豬肚放在案板上切開，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

• 9、接著，合入切好的韭菜芽和熟豬肚翻炒一下。

• 10、然後，加點鹽、生抽。

• 11、調味炒勻即成。