雞蛋香乾炒韭菜怎麼做|雞蛋香乾炒韭菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋香乾炒韭菜的做法步驟

• 1、韭菜洗淨切成寸段。

• 2、香乾用水衝一下，切成片。

• 3、兩個雞蛋炒碎盛出備用。

• 4、鍋內放油燒熱，放入薑絲爆香，然後放入香乾煸炒一下。

• 5、放入韭菜根部翻炒幾下。

• 6、再放入其餘部分翻炒均勻。

• 7、放入炒好的雞蛋。

• 8、加少許鹽調味。

• 9、放入少許東古一品鮮調味，出鍋前放入少許雞精提香。

• 10、成品圖！