韭菜炒雞蛋 韭菜炒雞蛋怎麼做|韭菜炒雞蛋的做法 簡易版－－

“韭菜炒雞蛋是一道傳統的特色名菜，不少菜系中均有出現，原材料為韭菜、雞蛋，製作簡單。
一般人群均可食用。
這道菜還有減肥的功效，如果炒菜時用水代替油的話，效果會更好。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋加少許鹽打散。

• 2、韭菜切半釐米左右。

• 3、切好的韭菜和蛋液混合在一起拌勻。

• 4、鍋中加一勺油燒熱後倒入韭菜雞蛋液。

• 5、不停翻炒至雞蛋全部成塊後即可。

• 6、簡單的營養菜。