咖哩土豆甘藍怎麼做|咖哩土豆甘藍的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖哩土豆甘藍的做法步驟

• 1、薩拉米腸，在超市買的這種就行了。

• 2、材料備齊。

• 3、鍋裡入油，下蔥薑蒜爆香，放土豆加咖哩、鹽、胡椒粉翻炒。

• 4、土豆炒的開始粘稠的時候，加椰奶，炒一會加紅辣椒加椰奶再燒一會。期間要不停翻炒。

• 5、加切開的孢子甘藍、薩拉米腸碎、以及蜂蜜持續翻炒。

• 6、待土豆軟藍，孢子甘藍脆軟，放入檸檬片翻炒兩分鐘。撒上羅勒碎，調勻即可出鍋。

小竅門

咖哩可多放些，和蜂蜜椰奶味道配合起來，味道非常濃郁。