紫甘藍土豆泥色拉怎麼做|紫甘藍土豆泥色拉的做法

“紫甘藍中含有的營養物質是非常多的，除此之外紫甘藍中含有的花青素甙和纖維素都是非常豐富的，所以一般這樣的菜涼拌是最好的，但全部用色拉醬來拌，熱量上又會上漲不少，加一些土豆泥拌色拉，營養又低脂。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫甘藍土豆泥色拉的做法步驟

• 1、準備的原料。

• 2、鵪鶉蛋煮熟去殼，土豆煮熟去皮。

• 3、土豆用叉子壓成土豆泥。

• 4、加入適量的色拉醬。

• 5、土豆泥和色拉拌勻待用。

• 6、紫甘藍洗淨瀝乾水份切絲，黃瓜處理乾淨切小丁。

• 7、所有的食材加一起。

• 8、拌勻就可以。

小竅門

1土豆煮的時候，可以用筷子能輕輕插入，基本就熟了，