1、備米飯,土豆,咖哩。
2、土豆去皮切絲,切點辣椒提辣。
3、燒油放進土豆絲和辣椒,。
4、放點鹽。
5、再放進咖哩。
6、將土豆絲炒熟。
7、放進米飯。
8、翻炒均勻,炒勻炒散炒香即可。
9、炒好的土豆絲咖哩飯。