甘藍炒土豆片怎麼做|甘藍炒土豆片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甘藍炒土豆片的做法步驟

• 1、甘藍手撕成小片

• 2、土豆切片焯水備用

• 3、蒜切末

• 4、取一隻空碗加入鹽、醬油、料酒、米醋、雞精、香油、花椒粉攪勻調成料汁備用

• 5、熱鍋涼油爆香蒜末

• 6、先放入甘藍片大火爆炒30秒

• 7、再放入土豆片

• 8、加入之前準備好的料汁翻炒均勻

• 9、出鍋可以吃了