粉絲燜雞翅怎麼做|粉絲燜雞翅的做法

“總是抵不過雞翅的誘惑力，然而吸收了雞翅湯汁的粉絲更加讓人慾罷不能，呵呵。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

粉絲燜雞翅的做法步驟

• 1、雞翅8個，浸泡過的粉絲一小扎，泡發的黑木耳、紅蘿蔔。

• 2、雞翅煮開水灼過，撈起沖洗乾淨。

• 3、熱鍋下點點油煎下雞翅，紅蘿蔔需要油炒過才會釋放出胡蘿蔔素，也一起放去炒。

• 4、翻炒片刻，加入黑木耳稍翻炒。

• 5、加水，加蠔油，加糖翻鏟均勻。

• 6、蓋上蓋子中火燜煮。

• 7、加入粉絲。

• 8、放了粉絲要一直翻炒，否則容易粘鍋。

• 9、翻炒至收汁，起鍋。