1、雞翅砍成塊狀,用生抽,糖醃製雞翅塊30分鐘!待備用!
2、平蘑洗乾淨撕成小塊!備用!
3、熱鍋涼油放薑片進去!
4、醃製好的雞翅放進鍋裡翻炒!
5、炒炒炒。
6、炒制金黃色的雞翅,準備放平蘑進去!
7、雞塊變成金黃色了,放平蘑進去翻炒!
8、翻炒均勻平蘑後,加入適量的水燜!收汁時加入鹽!翻炒一下可以出鍋了!
9、成品圖!